Sollicités par la Municipalité, plusieurs commerçants Anichois ont accepté de créer leur spécialité de Kopierre. Nous les remercions de l’attachement qu’ils portent à notre géant et à notre ville et nous vous invitons à découvrir les créations de nos commerçants et artisans.
Feuilles et Fleurs propose, sur commande (48h à l’avance), le bouquet de Kopierre aux couleurs de notre géant local.
L’Aniche des Gourmets vous propose de déguster son menu Kopierre : le cocktail Kopierre, la carbonade flamande cuisinée à la Kobière ou le poisson au vin blanc (cuvée de Kopierre) et aux poireaux. La Kobière sera également à la carte.
La pâtisserie Martin vous convie à venir déguster plusieurs pâtisseries dont le « Kopierre », biscuit madeleine agrémenté d’une mousse à la fraise et d’une compotée de rhubarbe sur un croustillant aux amandes, un « bonbon au chocolat », base de ganache à la liqueur de vanille avec un crémeux au spéculoos, enrobé d’un lacté au caramel, ainsi qu’une figurine en chocolat à l’effigie du géant.
La boucherie/traiteur Dhérin a préparé la brioche de Kopierre, base de farce agrémentée de légumes et de champignons.
Le PMU Le Longchamp vous convie à déguster la Kobierre sous pression ou en canettes.
Pizz'A l'Assaut vous propose de déguster la pizza kopierre : base tomate, cheddar, chorizo, pomme de terre prunelle, mozzarella et fleurs comestibles.
L’Institut « En corps plus belle » vous propose de découvrir le soin spécial Kopierre : Spa et massage du dos…
L’Institut Mahler vous propose le soin intense Kopierre Hydra nourrissant, apaisant, anti-âge.
Food Family vous invite à déguster la crêpe de Kopierre, faite maison à base de lardons, jambon, champignons, béchamel (sur commande uniquement).
Le PMU Au Palais de la Bière servira la Kobière.
La Boulangerie Steurbaut vous invite à déguster le « P’tit Kopierre », petit pain feuilleté croustillant et moelleux composé de 2 types de farine, agrémenté de légumes (poivrons rouges et verts) et herbes de Provence.
La boucherie/traiteur Denoyelles a concocté la terrine de Kopierre cuisinée à la Kobière.
Galerie Photos
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